Au terme d’une tentative de conciliation impossible avec la Vegetarian Society, Donald Watson a inventé le terme vegan pour identifier clairement son comportement de consommation par opposition aux pratiques végétariennes, plus fluctuantes. Comme le fait justement remarquer Tristan Grellet [1], la terminologie du végétarisme comporte plusieurs variantes depuis les premiers usages anglais jusqu’aux adaptations françaises. … Lire la suite de Végétarisme = véganisme